衢州市温州商会理事

衢江区林琪藏香猪养殖场总经理

          藏香猪又名“人参猪”，一般生长在海拔3000-4000米的高原地带，是我国唯一的放牧型猪种。藏香猪肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。2014年，他去西藏考察了藏香猪的养殖情况，发现衢州的环境也很适合养殖藏香猪。于是在2015年，他去西藏引种，为了让那些藏香猪适应高原反应，他先把藏香猪在四川阿坝农户家养殖半年，再运往衢州，为了给藏香猪提供更好的养殖环境，他承包了外黄村2100亩山林，其中毛竹1000多亩，还有两个水库100多亩。目前养殖场内的藏香猪大约有700头，供不应求，在追求质量的同时，也注重产品质量，严格控制繁殖比例，把品相好的留下来配种。